手作りレモンバジルソーセージ風
sachi825 @sachi825
簡単！さっぱりレモンの風味とピリッとスパイシーなペッパーが効いてます！おつまみや、ごはん、お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
『しそとチーズの和風ソーセージ風♪』（レシピID : 18674336）の別味バージョンを作ってみました♪
手作りレモンバジルソーセージ風
簡単！さっぱりレモンの風味とピリッとスパイシーなペッパーが効いてます！おつまみや、ごはん、お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
『しそとチーズの和風ソーセージ風♪』（レシピID : 18674336）の別味バージョンを作ってみました♪
作り方
- 1
サラダ油以外の材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、8等分に丸めておく
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- 2
1を棒状に成形する（１の後、一旦手を洗ってタオルドライした後、手にオイルを付けて形を作ると成形しやすいです）
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンに2を並べる
-
- 4
弱火で加熱し、フタをせずに少しづつ動かしながら、全体を焼く
-
- 5
出来上がり！
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- 6
『しそとチーズの和風ソーセージ風♪』（レシピID : 18674336）
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- 7
2018/01/01「手作りソーセージ」の人気検索で7位になりました！
- 8
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コツ・ポイント
細長い形に成形すると、弱火で焼いてても火が通りやすいですが、固まるまでは崩れやすいので少しづつ動かして、焼き付けます！
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その他のレシピ
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