豆腐・わかめ・しいたけのすまし汁

越前市健康21 @cook_40100490
手のひらで豆腐が切れたら、子どもたちは大満足!
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に料理を作る"キッズキッチン"のレシピです。ぜひ、お子さんと作ってみてください
豆腐・わかめ・しいたけのすまし汁
手のひらで豆腐が切れたら、子どもたちは大満足!
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に料理を作る"キッズキッチン"のレシピです。ぜひ、お子さんと作ってみてください
作り方
- 1
手のひらで豆腐を慎重に切り、水の入ったボウルに戻す
- 2
生わかめを洗い塩出しして1cm巾で切る
- 3
しいたけのいしづきを切り取り、角切りにする
- 4
だしの中に材料を入れて、火が通ったら味をつける
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