豚肉とキャベツの甘辛ミソ炒め☆

☆さむむ☆
☆さむむ☆ @cook_40146104

2014.4.29話題入り☆
ありがとうございます〜(*^o^*)

ご飯に合うおかず☆
簡単なのに超美味っ☆
このレシピの生い立ち
豚肉料理は経済的☆
色々な豚肉料理の中で娘の1番は甘辛ミソ炒め。そこに少しでも野菜を☆

豚肉とキャベツの甘辛ミソ炒め☆

ティグス's cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの甘辛ミソ炒め☆.
悠まま26's cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの甘辛ミソ炒め☆.
みやゴン's cooksnap of when they made 豚肉とキャベツの甘辛ミソ炒め☆.
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色々な豚肉料理の中で娘の1番は甘辛ミソ炒め。そこに少しでも野菜を☆
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材料

2人分くらい
  1. 豚肉 100g程度
  2. キャベツ 4枚程度
  3. 人参 4分の1程度
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 小さじ1
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    みりん、酒をボールに入れ、味噌をまぜまぜ〜☆

  2. 2

    1に豚肉を投入！モミモミ〜☆
    豚肉はお好みのもので。今回は余った豚しゃぶ用の肉デス。

  3. 3

    油をひき、キャベツ人参を投入☆しんなりしてきたら2を投入☆

  4. 4

    豚肉に火が通ったら盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

タレの分量見直しました。

コゲやすいので野菜を先に炒めましょ☆
ニンニクをすってタレに入れても美味しいです☆
娘はニンニク無しのシンプルな味が好みデス☆
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