キャベツと鶏肉の卵とじ丼

MinamiMag
MinamiMag @cook_40197014

時間のない大学生にピッタリな節約ヘルシー丼です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました^_^

キャベツと鶏肉の卵とじ丼

あきつま（杏花☆）'s cooksnap of when they made キャベツと鶏肉の卵とじ丼.
料理初心者あぃ☆'s cooksnap of when they made キャベツと鶏肉の卵とじ丼.
おこわ履き's cooksnap of when they made キャベツと鶏肉の卵とじ丼.
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時間のない大学生にピッタリな節約ヘルシー丼です！
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材料

二人分
  1. 鶏むね肉 一枚
  2. キャベツ 半玉
  3. 醤油 大さじ一
  4. みりん 大さじ一
  5. 塩 少々
  6. 卵 ２玉
  7. お米 お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1センチ角に切る。キャベツは少し大きめに切るとシャキシャキ感が残って美味しいです。

  2. 2

    フライパンに少し油をひき鶏肉から炒め始めます。火が通ったらキャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら塩を少々ふり、次にみりん、醤油を入れ、蓋をして5分くらい待ちます。

  4. 4

    全体的に味が付いたら、火を弱火にして溶き卵を入れます。卵がふんわりしてきたら火を止め、ご飯の上に盛ったら完成です！

コツ・ポイント

お米は雑穀米がオススメです。
とても簡単なので、私みたいに時間のない大学生でも簡単にヘルシーなご飯作れます！
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