作り方
- 1
ニラ、ピーマン、にんじんを一口大にカット。
しめじと、もやしも食べ量準備する - 2
豚バラ肉を一口大にカットする
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ショウガを(チューブでも可)少々加える。
- 4
フライパンが温ったら、豚バラ肉を入れ塩胡椒で肉に味をつける
- 5
肉に火が通ったら、準備していた野菜を投入
- 6
野菜がしんなりする前に、酒みりんを大さじ1ずつ入れる。
最後に味を見ながら醤油を入れて完成!!
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないこと
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