カツオのゴマ和え
えーちゃん☆☆☆ @cook_40253989
ちゃちゃっとできて美味しいレシピです^ ^ 漬けなので、次の日も美味しく食べれます^ ^ お茶漬けにも◎
このレシピの生い立ち
お店の味を真似しました。食べたのはごまサバなんですが、サバは、生ではなかなか食べれないのでカツオで作ってみました^ ^これが簡単で本当に美味しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
カツオを1センチ幅に切る
- 2
☆の調味料を全部入れて、カツオを冷蔵庫で30分つける。
- 3
シソ、みょうがを千切り、万能ねぎを小口切りにきり、並べたカツオの上に乗せる。生姜の千切りを乗せても美味しいです。
コツ・ポイント
ちゃんと冷やすこと。薬味はたくさんあったほうが美味しいです^ ^
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