すき焼きのタレで♡鶏胸肉と舞茸バター焼き
hana✿mama @cook_40128483
すき焼きのタレとバターで、簡単でコクのある美味しい主菜になりました。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが冷蔵庫で眠っていたので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、ストレス発散する位フォークで刺し、繊維を断つようにそぎ切りし、ポリ袋に入れて、⚫を入れてよく揉み込み30分置く
- 2
舞茸は小房に分けておく。
にんにくはチューブでも○です。にんにくの場合はみじん切りに。 - 3
フライパンに油をひき、にんにくを入れて鶏胸肉を焼く。
半分程火が通ったら舞茸を入れてフタをします。 - 4
2〜3分したらフタを開け、バターとすき焼きのタレを入れてよく絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
すき焼きのタレと調節用の砂糖は味をみながら、お好みに合わせて下さい。
リアクション
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