じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

1のじゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで1分半〜2分程加熱する。

ミニアスパラは食べやすい大きさに斜めに切る。

しめじは石づきを取り、食べやすく分ける。

ウインナーは斜めに薄切りにする。

フライパンにサラダ油とバターを熱し、2のじゃがいもを加えて炒める。

じゃがいもに薄く焼き色がついたら、ウインナーとしめじを加えてさらに炒める。

ウインナーに火が通ったらミニアスパラを加えて軽く炒め、ガーリックシーズニングをたっぷりふる。

ガーリックシーズニングがなじんだら塩、こしょうで味を整える。