こんにゃくピーマンわかめのおかか炒め
にゅみこ @cook_40081677
ごま油と、酒:みりん:しょうゆ＝1:2:1の味付けでいろいろ作ります。ほんのり甘めで子どもも喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる、こんにゃくを使った副菜を考えました。
こんにゃくピーマンわかめのおかか炒め
ごま油と、酒:みりん:しょうゆ＝1:2:1の味付けでいろいろ作ります。ほんのり甘めで子どもも喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる、こんにゃくを使った副菜を考えました。
作り方
- 1
わかめは水洗いして、5分くらい水につけておきます。
- 2
こんにゃくはマッチ棒くらいに、ピーマンは千切りに、わかめは一口大に切ります。
- 3
お鍋を熱して、こんにゃくを乾煎りします。
- 4
水分が飛んだらごま油を足して、ピーマンとわかめも入れて軽く炒めます。
- 5
◆の調味料を入れて炒め続け、ほぼ水分がなくなったらかつお節も混ぜて火を止めます。
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こんにゃくが主役ヽ(*´▽)ノ♪パパの酒のおともに☆子どもも喜ぶ甘めの味付けです☆★☆ヘルシーだから私もうれしぃ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644792
