簡単‼台湾混ぜそば風うどん

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

お手軽なうどんでウマウマなんです♪

このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 豚ひき肉 160g
  2. ニラ 50g
  3. ネギ 20g
  4. うどん 4玉
  5. 鰹節 好きなだけ
  6. 刻み海苔 好きなだけ
  7. 自家製照り焼きのタレ 大3
  8. 麺つゆ2倍または3倍濃縮+水 適量
  9. 卵黄 1人に1つ

作り方

  1. 1

    ひき肉を油無しで炒めたら自家製照り焼きのタレを入れる。

  2. 2

    ドンブリに濃縮タイプの麺つゆと水で濃いめのつゆを作ったら、茹でたうどんを入れて混ぜる。

  3. 3

    肉、ニラ、ネギ、鰹節、刻み海苔、卵黄をのせれば出来上がり。グッチャグチャに混ぜてどうぞ♪

コツ・ポイント

※自家製照り焼きのタレはID19825097です♪
※うどんを食べたらご飯を入れてどうぞ♪

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レシピ作者

*ままさん*
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