きゅうりとカニかまの酢の物
★とみちゃん★ @cook_40242777
隠し味に出汁醤油かめんつゆ入れるのがポイント(^^)
さっぱりしてきゅうりもたくさん食べれて美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん余ってたので
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーでスライスして☆塩小さじ一杯と☆酢大さじ一杯とボールに入れて味を染み込ませる感じで手で揉んでおく
- 2
その間にワカメ適量を水にさらして置いておく★三杯酢を作る
- 3
ボールに入れたきゅうりをぎゅっと絞って器に入れワカメもカットして少し絞ってカニかまも入れて★三杯酢に合わせて完成
コツ・ポイント
きゅうりはスライスして塩と酢で揉んで数分でしんなりするので、器に盛る時は絞って入れてください。
少し甘めで食べやすいです。仕上げに味の素で味を整えてください
リアクション
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