冷蔵庫の余り物で超簡単☆絶品チャーハン☆
Skyレシピ @cook_40159062
料理初心者でも簡単に冷蔵庫の余り物で美味しいチャーハンが作れます。
このレシピの生い立ち
気軽にあるもので作れるチャーハンです。
冷蔵庫の余り物で超簡単☆絶品チャーハン☆
料理初心者でも簡単に冷蔵庫の余り物で美味しいチャーハンが作れます。
このレシピの生い立ち
気軽にあるもので作れるチャーハンです。
作り方
- 1
まずは冷蔵庫の中を見てチャーハンに使えそうな食材を取り出します。
今回は昨日の鳥の唐揚げ、人参、玉ねぎがありました。 -
- 2
それでは食材を切っていきます。
人参はこのように棒状にまず切ります。 -
- 3
次にこんな感じにザクザクと刻みます。
-
- 4
玉ねぎ～
まず、半分に切って5㎜くらいにスライスします。 -
- 5
玉ねぎも人参と同じようにザクザクと刻みます。
-
- 6
唐揚げもこんな感じにザクザクと刻みます。
-
- 7
それでは食材を炒めていきます。
まずは固い食材、人参から炒めていきます。
1分～2分中火で炒めます。 -
- 8
次に玉ねぎと唐揚げを入れて4分～5分中火で炒めていきます。
-
- 9
ここで塩コショウをしておきます。
次にご飯を入れて1分～2分炒めて薄口醤油、中華だしを入れて出来上がり。 -
- 10
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
薄口醤油を入れる時はすぐに焦げるので火加減に気をつけてください。
初心者の方は火を止めてから薄口醤油、中華だしを混ぜ合わせると安心です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647644
