れんこんの塩きんぴら
nari〜n @cook_40245640
パリパリ、ピリ辛、さっぱり！ご飯のお供にも、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
某レストランで食べたものがとても美味しかったので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを、薄い半月切りにする。
- 2
ごま油と輪切り唐辛子をフライパンに入れ、熱する。
- 3
十分熱したら、れんこん、塩、青のりを入れ、軽く炒めて、完成。
- 4
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コツ・ポイント
お好みで、ラー油や七味を足しても、美味しいです。ごま油と青のりの風味、唐辛子の香りが、食欲をそそります。
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