豚冷しゃぶのうまうまダレ( *´艸)★
☆しぉたく☆ @cook_40254772
簡単な豚冷しゃぶ❤ポン酢やゴマだれで食べるのも飽きちゃって…(..)たどり着いたうまダレ❤家族の大好きな一品です✨
このレシピの生い立ち
市販のタレに飽きてしまい、いろいろな調味料を混ぜてたらできた一品(*´ω｀*)私的な黄金比です‼
ポン酢やゴマだれに飽きてしまった方、是非やってみてください☆
豚冷しゃぶのうまうまダレ( *´艸)★
簡単な豚冷しゃぶ❤ポン酢やゴマだれで食べるのも飽きちゃって…(..)たどり着いたうまダレ❤家族の大好きな一品です✨
このレシピの生い立ち
市販のタレに飽きてしまい、いろいろな調味料を混ぜてたらできた一品(*´ω｀*)私的な黄金比です‼
ポン酢やゴマだれに飽きてしまった方、是非やってみてください☆
作り方
- 1
もやしはさっと茹でる。水菜は３～４センチぐらいに切って、水に浸しておく。
-
- 2
お湯を沸かし、お肉をしゃぶしゃぶ。氷水に取り、ざるにあげる。
-
- 3
☆の調味料を全て混ぜ、うまダレを作る。
-
- 4
器に水切りしたもやし・水菜を敷き、その上に豚しゃぶをのせて完成☆
-
- 5
タレは、豚しゃぶを小皿に取り分け、お好みの量をかけて召し上がってください( *´艸)
直接つけて食べるとしょっぱいかも… - 6
水菜が苦手な方は、さっと茹でてから水に浸しておくと、食べやすくなります♪
コツ・ポイント
冷しゃぶの作り方や材料は、普段のご家庭のもので大丈夫です☆
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