ムネ肉と魚肉ソーセージのマヨチリ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとピリ辛中華炒め
このレシピの生い立ち
ムネ肉と魚の炒め物が食べたくて魚がなかったので魚肉ソーセージで代用しました
白身魚が合うレシピです

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材料

  1. 鶏ムネ肉 100g
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. 青梗菜 少々
  5. 漬けたれ
  6. 減塩醤油 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. トマト缶 小さじ1/2
  9. しょうが(チューブ) 5mm
  10. 掛けたれ
  11. マヨネーズ 小さじ2
  12. ケチャップ 小さじ1
  13. 小さじ2
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  15. 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ムネ肉魚肉野菜を細切り
    ムネ肉は漬けたれを揉み込んでおく
    掛けたれを混ぜておく

  2. 2

    油少々を温め野菜を1分炒め肉を加えて1分炒め掛けたれを加えて2分炒めて完成

コツ・ポイント

野菜、肉、調味料を順番に炒めるだけ♪

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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