カリカリほくほくジャーマンポテト
m1710s @cook_40128812
じゃがいもをカリカリに焼き上げることで
食感がよくなります\ ( ˆ ˆ ) /
お好みでキノコを増やしたりしても良し
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に！
カリカリほくほくジャーマンポテト
じゃがいもをカリカリに焼き上げることで
食感がよくなります\ ( ˆ ˆ ) /
お好みでキノコを増やしたりしても良し
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて
食べやすい大きさに切り
耐熱皿にいれてラップして
3分ほど温める！！！ - 2
アスパラ、しめじ、ベーコンを
食べやすい大きさに切る！アスパラは下茹でする！
- 3
フライパンにサラダ油を少し
多めにしき、レンジで温めた
じゃがいもをカリカリになるまで炒める！ - 4
カリカリになったじゃがいもに
アスパラ、しめじ、ベーコンを
加え、バター、コンソメ、塩コショウで味を整えたら完成
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで温めたて置いた方が
カリッ！ほくほくになって美味しいです！
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