文旦のふるふるヨーグルトゼリー
あゃぶぅ @cook_40094001
文旦もゼリーもたっぷり食べられる満腹スイーツです(*´﹀`*)
このレシピの生い立ち
沢山頂いた文旦。悪くなってしまう前に1人でも食べやすく消費出来たらと思いゼリーにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
文旦は皮、薄皮を剥いたら種を取り除き、身を粗くほぐす。ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2
ボウルに☆を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。
- 3
小鍋に文旦、砂糖、レモン汁を加えたら火にかけ、弱火で15分煮込む。
- 4
火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ合わせる。
- 5
2のボウルに4を加えたら、よく混ぜ合わせ容器に均等に流し込む。
- 6
あら熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖はお好みで加減して下さい。
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