朝採り新鮮オクラ＆納豆のネバネバ丼
★あっつぁん★ @cook_40128581
ネバネバ食品で夏バテ防止しましょう
他にも、整腸効果、美肌効果なども期待できますよ♪
是非、積極的に摂りたい食材ですね！
このレシピの生い立ち
朝、採ったばかりのオクラをたくさんもらったので…
ネバネバ効果で体スッキリ♪
(^ ^)
是非作ってみて下さいね！
朝採り新鮮オクラ＆納豆のネバネバ丼
ネバネバ食品で夏バテ防止しましょう
他にも、整腸効果、美肌効果なども期待できますよ♪
是非、積極的に摂りたい食材ですね！
このレシピの生い立ち
朝、採ったばかりのオクラをたくさんもらったので…
ネバネバ効果で体スッキリ♪
(^ ^)
是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
オクラは、ヘタを切ります
写真の一番下のオクラだけヘタをカットしてます -
- 2
塩をまぶして、まな板にゴリゴリ押し付けながら板摺りします
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- 3
沸騰したお湯に、塩を付けたまま入れ、2分茹でます
-
- 4
オクラは湯切りし、輪切りにします
- 5
器に、ご飯・オクラ・納豆・コーン・かつお節・梅干しをトッピングしたら出来上がり！
-
- 6
梅干しの酸っぱさで、そのまま美味しくいただけます
梅干しがない場合は、醤油など掛けて食べて下さいね♪ - 7
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コツ・ポイント
オクラの下処理はありますが、それ以外は、器にどんどん載せていくだけなので、とても簡単ですよ
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梅干しが良いアクセントになって、普通のネバネバ丼よりもサッパリしてるんです！是非、試してみて下さ〜い♪(*^^)
宝塚のもんた -
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