お母ちゃん作♡みょうがの花入りもずく酢♪
茶々くりこ。 @cook_40218452
みょうがの花、捨ててませんか？
花もみょうがと同じ香りがして、もずく酢に入れるだけで爽やかですっごく美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
みょうがの花を抜いて捨てながら、勿体無いな〜と思っていた矢先、夫の実家でお母ちゃん（義母）がこの一品を出してくれました。爽やかな美味しさに目から鱗！それからはみょうがの花を見つけたら真似して作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがから抜いた花をきれいに洗う。
- 2
①の花を市販のもずく酢にさっと和えたら出来上がり♡
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
むしろレシピと呼んで良いのかどうか。。。
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