ツナと白菜の簡単煮
Shymadz @cook_40128057
超簡単な一品。ローカロリーで胃にも財布にも優しいけど、意外と満足感があります。我が家の頻出料理です。
このレシピの生い立ち
料理をほとんどしない酒飲みの知人が唯一作るアテだったそうです。
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白菜は芯のギリギリを除いてやや大きめにザク切りします
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- 2
切った白菜は、茎の方から鍋に詰めていきます。最後に上から塩をひとつまみ。蓋をして5分間弱火にかけます。
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- 3
ツナを加えます。コッテリ好きなら大きめのツナ缶。アッサリなら小さめで。私はオイルは抜いています。
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- 4
蓋をして弱火で15分。時々かき混ぜながらツナをなじませ、白菜がくったりしてきたら醤油大さじ2を加えます。
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- 5
5分ほど煮込んだらできあがり。
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コツ・ポイント
水分は白菜から出ます。水は足さなくてオッケー！
リアクション
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