【ホシサン極みだし】絶品★だしお好み焼き

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

だし感たっぷり!絶品お好み焼き♪
無添加のだしだから嬉しい~
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ頂戴しております。
今回も、『ram's bar-ramさん』のレシピを参考にしております。ヘルシー&ボリューム感たっぷりのレシピありがとうございます_(._.)_

【ホシサン極みだし】絶品★だしお好み焼き

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材料

1~2枚分
  1. きゃべつ 4枚
  2. 白ねぎ 1本
  3. 山芋 6cm
  4. 乾燥えび 大さじ3
  5. 薄力粉 80g
  6. 40cc
  7. 1個
  8. ホシサン極みだし 1袋
  9. 揚げ玉 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    きゃべつは粗みじん切りに、白ねぎは薄切りに、山芋はすりおろしておく。

  2. 2

    すべてボウルに入れ、ザクザクと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをかけ、冷蔵庫で2時間ほど生地を休ませる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、生地を焼く。中まで火が通ればできあがり★

  5. 5

    九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「極みだし」を使用しています。

コツ・ポイント

生地を冷蔵庫でしっかり休ませると、ふわっと仕上がります(山芋効果もあり~)!

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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