冷たおうどん!とろろ・お肉のせ!
とろろで食べやすく、お肉で少し食べ応えを!
このレシピの生い立ち
夏場はいつもこの冷たいおうどんを食べます♬
作り方
- 1
うどんを茹でて、氷水でしめる
- 2
①の間に、お肉を炒めて、火が通ったらすき焼きのタレを絡める
- 3
長芋をすっておく
- 4
うどんの水気を切って、器に盛って②③をのせたら完成!!
コツ・ポイント
うどんの水気はしっかり切ってください!
昆布つゆなどをとろろとうどんに少しかけて食べてください!
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