豚肉のケチャップ焼き肉
ゆきむねちゃん @cook_40254997
ケチャップとニンニク風味でご飯が進みます。写真は少しケチャップ多めです。
2.24材料少し変更。印刷した方すみません。
このレシピの生い立ち
元バイト先のレシピです。元レシピは肩ローススライスで作ります。もちろん豚こまでもOK！
豚肉のケチャップ焼き肉
ケチャップとニンニク風味でご飯が進みます。写真は少しケチャップ多めです。
2.24材料少し変更。印刷した方すみません。
このレシピの生い立ち
元バイト先のレシピです。元レシピは肩ローススライスで作ります。もちろん豚こまでもOK！
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
しょうがとニンニクはすりおろす。（チューブは少し多めに） - 2
フライパンを火にかけ、サラダ油（分量外）を引く。肉を広げながら焼き、塩コショウを振る。
- 3
肉の色が変わってきたらニンニクとしょうがとケチャップを入れ、少し炒める。
- 4
最後に醤油を入れて軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
しょうがが多いと辛くなります。しょうがはにんにくの半量くらいがいいと思います
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