☆簡単☆鮭のホイル焼き~玉ねぎマヨのせ~

♡KiwiWife♡
♡KiwiWife♡ @cook_40182620

幼い頃から食べていた母直伝の味!!
子供も大人も皆大好き♡
このレシピの生い立ち
幼い頃からよく母が作ってくれていたレシピ。
よくリクエストしていました。
結婚してからも頻繁に作ってます♪旦那さんの大好物☆
簡単で、家にあるものでできるので、ぜひ試してみてください!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2切
  2. 適量(生鮭の場合)
  3. こしょう 少々
  4. 玉ねぎ 1個
  5. マッシュルーム 1缶 (無くても○)
  6. マヨネーズ 大さじ2~お好みで
  7. パン粉 大さじ2~お好みで
  8. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2~お好みで (無くても○)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れる。そこに水を切ったマッシュルームとマヨネーズを入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    アルミホイルを長めに取り、真ん中に鮭を一切れ置き、こしょうを振る。(生鮭の場合は、ここで塩を振る)

  3. 3

    鮭の上に1をかぶせるように乗せる。

  4. 4

    更に、上からパン粉をかけ、その上に粉チーズをかける。

  5. 5

    アルミホイルの上と横をきれいに折りたたむ。

  6. 6

    オーブントースターで20分 or フライパンで15~20分 or 魚焼きグリルで20分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

生鮭か甘塩鮭がお勧めです!!
オーブントースターだと、パン粉がこんがり。
フライパンだと、パン粉がしっとり。
お好みで☆
アルミホイルを魚がくっつかないホイルにすると、食べやすいです。
焼き時間は、それぞれのご家庭で調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡KiwiWife♡
♡KiwiWife♡ @cook_40182620
に公開
大好きな家族に美味しいご飯を作りたくて♡
もっと読む

似たレシピ