あかもく入りバンズ

おひさま太陽 @cook_40190860
あかもくは便秘改善、美容、体脂肪燃焼など魅力的なので、パンに混ぜてみました。いつもより発酵し、ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
あかもくダイエット中、いつもお世話になってるレシピのバンズにまぜたらどうかな~といれてみました。
あかもく入りバンズ
あかもくは便秘改善、美容、体脂肪燃焼など魅力的なので、パンに混ぜてみました。いつもより発酵し、ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
あかもくダイエット中、いつもお世話になってるレシピのバンズにまぜたらどうかな~といれてみました。
作り方
- 1
材料を手で混ぜて、まとまったら、5分は捏ねる。
- 2
第一次発酵は40度で80分。
2倍以上にふくれます。 - 3
ガス抜きして、グラムをはかりながら、5~6等分にする。
- 4
形を整え、第二次発酵、40度で30分する。
- 5
はけで溶き卵を塗り、ゴマをふって180度で20分下段で焼く。
- 6
ハンバーグと目玉焼き、レタスなどはさんで、ハンバーガーにしました
コツ・ポイント
あかもくはかなりのねばりですが、躊躇せず、加えてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ティファールHB ふわふわ食パン ティファールHB ふわふわ食パン
(ˊॢo̶̶̷̤ .̮ o̴̶̷̤ˋॢ)毎朝ふわふわの食パンを食べてね。焼き上がりの良い香りが大好き!召し上がれ♪ emimeria -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653321