スパイスから作る簡単本格キーマカレー
spiceHIRO @cook_40127833
話題入りありがとうございます！祝１位！ 心臓病、高血圧を予防する働きを得られるお肉と言えば。
このレシピの生い立ち
とても応用の効く料理なので是非覚えて欲しいと思いまして。
スパイスから作る簡単本格キーマカレー
話題入りありがとうございます！祝１位！ 心臓病、高血圧を予防する働きを得られるお肉と言えば。
このレシピの生い立ち
とても応用の効く料理なので是非覚えて欲しいと思いまして。
作り方
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材料
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- 2
オリーブオイル、にんにく、クミンシードをフライパンに入れ火にかける
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- 3
にんにくが色づいたら玉ねぎを入れる
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- 4
中火で炒める。
玉ねぎがきつね色になってきたら、残りのパウダースパイスを全部入れる -
- 5
スパイスを軽く炒めタマネギとスパイスがまとまってきたらトマトホールを入れる
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- 6
軽く混ぜながらトマトホールの水分を煮詰める
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- 7
トマトホールの水分が煮詰まったら豚ひきを入れるて炒める
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- 8
豚ひきに塩を小さじ１程度まぶして炒める
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- 9
豚ひきが炒まってきたら
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- 10
分量の水を入れる
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- 11
中火で焦げ付かない様に気をつけながら煮詰める
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- 12
煮詰めたら出来上がり
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- 13
盛り付けて出来上がり♬
ターメリックライスの作り方はこちら
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チャパティで食べてもまた絶品♬
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スパイスカレーの人気検索で１位になりました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
①にんにく、クミンシードを焦がさない様に少し色づいて来たら玉ねぎを入れる。
②スパイスを入れ全体がまとまって来たら素早くトマトホールを入れフライパンの底が焦げ付かない様に気をつける。
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