簡単クラゲときゅうりの中華サラダ

Coちむ's cooksnap of when they made 簡単クラゲときゅうりの中華サラダ.
あーしゃ☆
あーしゃ☆ @cook_40182149

クラゲの食感と野菜のシャキシャキ感が絶妙でもりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
栄養士の姉から教わったレシピ♡

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材料

4〜5人分
  1. 中華クラゲ 1パックお好みで
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. 人参 1/2本
  5. 酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1と半分
  7. ごま油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. いりごま （あれば） 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参は洗って千切りにして塩（分量外）を振りしんなりするまで30分くらいおく。その後水気を絞っておく。

  2. 2

    もやしは洗って沸騰したお湯で1分くらい茹でてザルに上げ冷ましておく。

  3. 3

    1と2をボールに入れ中華クラゲと調味料全部入れて混ぜ冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

ありません。

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