鶏肉のオイマヨ照り焼き
こじかバンビ @cook_40239576
いつもの照り焼きにちょい足しで少し変化つけました
このレシピの生い立ち
きっとオイスターソースでより美味になるのでは！？と思い立ちまして。
鶏肉のオイマヨ照り焼き
いつもの照り焼きにちょい足しで少し変化つけました
このレシピの生い立ち
きっとオイスターソースでより美味になるのでは！？と思い立ちまして。
作り方
- 1
鳥むね肉は一口大に切り、ビニール袋などにいれ☆を揉みこんで10分～おく。かいわれは根元を切り落とし、二等分くらいに。
- 2
１に片栗粉を入れまぶし、フライパンに油をしいて中火で焼く。皮がついてる場合は皮を下に。★を混ぜ合わせておく。
- 3
こんがりしてきたら、ひっくり返して弱火で蓋して３分くらい火を通します。
- 4
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、合わせておいた★を入れ煮絡める。
- 5
かいわれをさっと絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
かいわれの辛味が苦手なのでしっかりめに炒めてます
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