たまご焼きをふわっふわにする！
大豆田豆子 @cook_40245406
たまご焼きをふわっふわ、ぷりんぷりんに仕上げます
！
このレシピの生い立ち
普段作るたまご焼きを、もっとふわふわ食感にするにはどうしたらいいか試行錯誤した時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをボウルに入れ、ハンドブレンダーで滑らかにする。
- 2
たまご焼き用のフライパンに油をしき中火にしてからたまご液を流し入れ、手前からくるくる巻き込む。
- 3
②を何回か繰り返したらすだれにとり、しばらく置いてからカットする。
コツ・ポイント
マシュマロはつぶつぶが多少残っても焼いているうちに溶けてしまうので気にしなくて大丈夫です。
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