簡単!!洋風とんぺい焼

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

いつものとんぺい焼きをトマト＆オーロラソースで洋風に仕上げてみました。

このレシピの生い立ち
最近よく作ってたとんぺい焼き。
ちょっと飽きてしまったので、味を洋風にアレンジ！！
オリジナルレシピのトマトオムレツ（レシピID : 22631506）よりも簡単なので、時間がない時や、あと一品て時に重宝してます。

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材料

  1. 卵 4ヶ
  2. ★牛乳 大さじ1
  3. ★塩・胡椒・砂糖 ひとつまみ
  4. キャベツ 1/6ヶ
  5. 豚肉 150ｇ
  6. トマト 1ケ
  7. オーロラソース
  8. 　ケチャップ・マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。(粗くてもOK)
    トマトは適当にざく切りします。
    豚肉は一口大にします。

  2. 2

    油（大さじ1）を熱したフライパンに1を入れ、軽く塩コショウをして、肉の色がかえある程度に炒め、皿に上げておきます。

  3. 3

    ボールに卵を割りいれ★を加えよく溶いあたら、再び油（大さじ1）を熱したフライパンに流し入れ手早く大きくかき混ぜます。

  4. 4

    卵が固まってきたら、2を戻し入れ、巻くようにしお皿に盛りつけます。
    最後にオーロラソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

とにかく適当に作っても失敗知らずです（笑）
キャベツ多めで実はヘルシーなんですよね。
お肉がない場合にはソーセージやベーコン、ハムでもOKです。
シーチキンでもいけるかも…。
色々試してみてください

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レシピ作者

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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