ザクザクチョコのパウンドケーキ

クックAECBNX☆
クックAECBNX☆ @cook_40255262

甘党さんにはたまらない美味しさ♡
中はモッチリ。そして大きめのチョコがバリバリしててお腹も心も満たされちゃいます♡
このレシピの生い立ち
甘いものケーキが食べたくて・・・

ザクザクチョコのパウンドケーキ

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中はモッチリ。そして大きめのチョコがバリバリしててお腹も心も満たされちゃいます♡
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材料

10cmパウンドケーキ型3個分
  1. ピーナッツクリーム 100g
  2. 1個
  3. ホットケーキミックス 40g
  4. バナナ 1/2本
  5. 板チョコ 生地に混ぜる用 約1/2枚
  6. 板チョコ トッピング用 約1/2枚

作り方

  1. 1

    ボールにピーナッツクリーム(私はソントン使用)を柔らかくなるまで混ぜます。

  2. 2

    1にといた卵を3回〜4回に分けて入れピーナッツクリームがダマにならないよう混ぜ合わせます。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  4. 4

    3に潰したバナナを入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    パウンドケーキの型に5ミリほどの高さまで4を入れます。

  6. 6

    ボールの余った生地に荒く砕いた板チョコを混ぜます。

  7. 7

    5の上に6を流し込みます。膨らむので、7分目位まで・・・。

  8. 8

    7の上に大きめに砕いた板チョコをトッピング。

  9. 9

    180度のオーブンで25分焼きます。

コツ・ポイント

甘さを控えたい方はブラックチョコや製菓用チョコチップをお使いください。

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