きゅうりとしらす、梅干の酢の物 

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

梅干入りの酢の物。酢と梅でWのクエン酸。夏ばて防止に最適です!

このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。

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材料

1~2人分
  1. きゅうり(薄切り) 1本(100g)
  2. 1つまみ
  3. 梅干(細かく刻む) 1個
  4. しらす 大さじ2
  5. 農家の万能酢(レシピID : 18492397 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    きゅうり1本に塩をまぶして5分置き水気を絞り、しらすと種を取り除いて細かく刻んだ梅干、万能酢で和えて完成です。

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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