冷凍保存!豚の生姜焼き☆黄金タレ

☆0303ママ☆
☆0303ママ☆ @cook_40099391

我が家の黄金タレと生姜と一緒に漬けて冷凍保存するだけ。使う時に解凍して焼くだけ簡単!

このレシピの生い立ち
平日の時短のため、休日に出来るだけ下準備をしまくってストックするレシピの一つです。

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材料

  1. 豚ロース生姜焼き用 300g
  2. 黄金タレ レシピID:19878553 50ml〜
  3. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    生姜は千切りやみじん切り、おろしなどお好みで。無ければジンジャーパウダーでもOK。

  2. 2

    保存袋に黄金タレと生姜を入れてお肉を投入しよく揉み込む。

  3. 3

    出来るだけ空気を抜いて冷凍保存。

  4. 4

    自然解凍して調理します。レシピID:20300029

コツ・ポイント

もちろん冷凍せずにそのまま使っても。私は買ってきたらすぐ漬け込んでとりあえず冷蔵庫保存し、賞味期限内に使えなかったら冷凍に回してます^^;

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レシピ作者

☆0303ママ☆
☆0303ママ☆ @cook_40099391
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極力砂糖を使わず料理を心がけてます。甘みをつける時は煮切りみりん、ハチミツ、デーツなどを用途に応じて使い分けています。そんな砂糖不使用の我が家の黄金タレでどこまでレシピが増やせるかチャレンジ中!子供のために、化学調味料や市販の加工品もほとんど使わないレシピが多いです。電子レンジも使いません。黄金タレと冷凍ストックを利用しまくって、時短レシピが主流です^^;
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