青じそしみしみサイコロステーキ三つ葉添え

菊葉音 @cook_40140104
カレー用サイコロステーキ肉にリケンのノンオイル青じそをたっぷり染ませ。噛めば噛むほど肉とドレッシングの旨味が口中広がる
このレシピの生い立ち
カレーを作ってる途中、肉で手軽にもう一品作ろうと思いノンオイル青じそで作りました。歯応え満点の肉と青じそドレッシングがとてもよく合って美味しかったです。
青じそしみしみサイコロステーキ三つ葉添え
カレー用サイコロステーキ肉にリケンのノンオイル青じそをたっぷり染ませ。噛めば噛むほど肉とドレッシングの旨味が口中広がる
このレシピの生い立ち
カレーを作ってる途中、肉で手軽にもう一品作ろうと思いノンオイル青じそで作りました。歯応え満点の肉と青じそドレッシングがとてもよく合って美味しかったです。
作り方
- 1
「リケンのノンオイル青じそ」を使っています
- 2
茹でた肉を小さ目に切り「リケンのノンオイル青じそ」と和える
- 3
茹でて千切りした人参と小さく切った三つ葉も和える
- 4
好みで黒粗挽き胡椒をひく
コツ・ポイント
カレーを作る時の肉100g ほど取り置き小さく切った物を使っています。歯応えが少々残ってるくらいの硬さです。
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