辣油でキクラゲたまご炒め
スナックあられ @cook_40103572
キクラゲ たまご のオイスターソース炒めを辣油で炒めたヤツです
辣油とたまご 合います
このレシピの生い立ち
なんとなくテキトーに作ってみたら美味しかった
辣油でキクラゲたまご炒め
キクラゲ たまご のオイスターソース炒めを辣油で炒めたヤツです
辣油とたまご 合います
このレシピの生い立ち
なんとなくテキトーに作ってみたら美味しかった
作り方
- 1
乾燥キクラゲをお湯で戻し湯切りする
ボウルに★の材料全部ぶっ込み混ぜ合わせます
別のボウルに玉子を割り入れ溶き卵作り準備 -
- 2
フライパンに辣油入れキクラゲ炒め溶き卵を入れ炒めたら★を入れ仕上げに醤油1回しして完成です
-
コツ・ポイント
温かいうちに食べる
たまごがトロって感じを残す
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