超簡単！トマトとツナの冷静素麺☆温玉のせ
ももんぬキッチン @cook_40255502
暑い夏はさっぱりとしたつめたい素麺で！トマトやオクラで彩りも抜群♫
このレシピの生い立ち
15分で作れる簡単で材料も家にあるものでできるのを考えて考案しました
超簡単！トマトとツナの冷静素麺☆温玉のせ
暑い夏はさっぱりとしたつめたい素麺で！トマトやオクラで彩りも抜群♫
このレシピの生い立ち
15分で作れる簡単で材料も家にあるものでできるのを考えて考案しました
作り方
- 1
①トマトを1センチくらいの角切りにし、ボウルに★を入れて冷蔵庫で冷やしておく
- 2
② お湯を沸かして、素麺を湯がく前に1分だけオクラをさっと茹でてそれはをゆがく。
- 3
④ 素麺とオクラを氷水で冷やしてお皿に盛り付ける。(素麺に少しオリーブオイルを絡ませるとイタリアン風に♫)
- 4
④ ①を盛り付けて、麺つゆをかけオクラを散らして温玉を乗せて完成！
(白だしを少しだけ混ぜるのもオススメ♫)
コツ・ポイント
素麺も具もしっかり冷やした方が美味しいです！麺つゆを少し濃いめに作っておいて、お皿に氷と一緒に盛り付けるのもオススメです♫
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酸味が暑い夏に嬉しい！さっぱりしていて、そうめんとは思えないお洒落なランチぽいでしょ？そうめんのもっちっとした触感もGood♡です♪
acoeday -
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