ピーマン、しめじと豚肉の甘辛炒め
☆sk0509☆ @cook_40255730
甘辛いタレで食欲も進みます！
このレシピの生い立ち
食材がたくさん余っていたので、お弁当用に☆
想像よりかなり美味しくできたので、皆さんにも紹介しようと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとしめじを洗って、ピーマンの種とヘタを取った後、食べやすいサイズに切る。
- 2
豚ロースは味が染み込みやすいように切り込みを入れ、食べやすいサイズに切る。
- 3
フライパンに油を引いて、焦げないように弱火で豚ロースを炒める。
- 4
豚ロースをある程度炒めたらピーマンとしめじを入れる。
- 5
しめじから水分が出るので、水分がある程度飛ぶまで中火で炒める。
- 6
食材にある程度火が通ったら☆を入れて味が多少染みるように弱火で少々炒める。
- 7
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
- 8
完成☆
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