簡単!大根と餃子の優しいスープ

yonnyo @cook_40088043
大根たっぷり胃にも優しいおかずスープ〜
このレシピの生い立ち
お友だちのお家でランチにパパッとおかずスープが出てきて美味しかったので自分の好みにしてみました。
作り方
- 1
材料をそろえます。
- 2
鍋に☆調味料を全部入れ火にかけます。その間にスライサーで大根を千切りします。水菜を4カットします。
- 3
鍋が沸騰したら大根、餃子、豚肉、出来上がる直前に水菜を入れます。アクを取り除きます。
コツ・ポイント
大根の水分量によって最後にお好みで調整します。スープが澄んでいてきれいです。それぞれお好みで千切り生姜を乗せても美味しいです。
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