レンジで青椒肉絲(チンジャオロース)
フジsキッチン @cook_40215928
切って混ぜてレンジで2分チンするだけ。絶対に失敗させません！(^^) 電子レンジと言わなければ絶対にバレません（笑）
このレシピの生い立ち
電子レンジレシピの開発にハマり始めました（笑）
次は電子レンジで何を作ろうかと思っていた時に、レトルトの青椒肉絲のCMを見て♪
次は回鍋肉でも作ろうかと思います(^^)
レンジで青椒肉絲(チンジャオロース)
切って混ぜてレンジで2分チンするだけ。絶対に失敗させません！(^^) 電子レンジと言わなければ絶対にバレません（笑）
このレシピの生い立ち
電子レンジレシピの開発にハマり始めました（笑）
次は電子レンジで何を作ろうかと思っていた時に、レトルトの青椒肉絲のCMを見て♪
次は回鍋肉でも作ろうかと思います(^^)
作り方
- 1
牛もも肉は、一口ステーキ用を使うと作りやすいです。スライス肉よりも安いですし(^^)
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- 2
牛もも肉、たけのこ、ピーマンを細切りにする。
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- 3
Aの材料と2を混ぜ合わせる。ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
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コツ・ポイント
＊牛肉は凍らせてから切ると簡単です。
＊大人数分を作る場合は、分量と加熱時間を増やして、途中で混ぜながら加熱して下さい。
＊牛肉とたけのこは、厚みを揃えてスライスしてから細切りにします。ピーマンは半分に切ってから横方向にスライスします。
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