☆レモン仕立て焼き素麺☆
わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966
レモンが爽やかで、さっぱりして美味しいです。冷たいものを食べ過ぎてしまう夏に、温かくて、さっぱりと食べられるひと皿です。
このレシピの生い立ち
冷たい素麺はお腹が冷えて、たくさん食べられないのですが、これはもりもり食べられるメニューです。
☆レモン仕立て焼き素麺☆
レモンが爽やかで、さっぱりして美味しいです。冷たいものを食べ過ぎてしまう夏に、温かくて、さっぱりと食べられるひと皿です。
このレシピの生い立ち
冷たい素麺はお腹が冷えて、たくさん食べられないのですが、これはもりもり食べられるメニューです。
作り方
- 1
素麺、うずらの卵を茹でておきます。
- 2
レモンの皮を取り、小さめに刻みます。
-
- 3
フライパンにごま油を敷き、きのことピーマンを炒めます。
-
- 4
茹でた素麺を加え、調味料を加えて炒めます。
-
- 5
茹でたうずらの卵、ミニトマト、レモンを加え、軽く炒めて完成です。
-
コツ・ポイント
野菜はその時の気分や好みで、色々変えてくださいね。
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