モロヘイヤの梅肉和え

shurinka
shurinka @cook_40254878

梅肉でサッパリ食べれます!ネバネバが身体にいいですよ!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをもらい、梅肉とめんつゆを合わせてみたら美味しかったから

モロヘイヤの梅肉和え

梅肉でサッパリ食べれます!ネバネバが身体にいいですよ!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをもらい、梅肉とめんつゆを合わせてみたら美味しかったから

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 2袋
  2. 梅干し 6個〜8個
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    梅干しはタネを取り、身を包丁でたたく。

  2. 2

    太い茎から葉を取って、葉を茹でる。

  3. 3

    水を切ったら、たたいておいた梅とめんつゆを入れる

  4. 4

    まんべんなく混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

酸っぱめがお好きな方は、梅を多めに入れるといいです!

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shurinka
shurinka @cook_40254878
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管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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