作り方
- 1
じゃがいもは一口サイズ(水にさらす)
人参は小さめの乱切り、玉ねぎは串切り、ピーマンは縦方向に半分切って横に切る。 - 2
フライパンを熱し油で炒める。
じゃがいも→人参→玉ねぎピーマンの順で。 - 3
全体が少ししんなりしてきたら、水とだしの素を加え蓋をし、中火で5分煮る。
- 4
火が通ってきたらサバ缶を入れほぐし、強めの中火で3~5分ほど煮詰めたら完成♪
- 5
こちらもサバ缶を使ったレシピです☆
レシピID 19079940
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしたら炒める前に水気を拭いて下さい。油が跳ねてしまうので。ちなみに崩れにくいメークインを使いました。
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