ズボラ女子が作る簡単焼き餃子

a8pi
a8pi @cook_40125761

餃子が大好きで沢山お手軽に食べたいと思い簡単に作って見ました!
このレシピの生い立ち
チャオチャオで食べた鶏肉の餃子が美味しくて家でも食べれたらと思い作ってみました。

ズボラ女子が作る簡単焼き餃子

餃子が大好きで沢山お手軽に食べたいと思い簡単に作って見ました!
このレシピの生い立ち
チャオチャオで食べた鶏肉の餃子が美味しくて家でも食べれたらと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 25枚
  2. 豚挽肉 150g
  3. 鶏挽肉 150g
  4. ★ニンニク 4欠片
  5. ★生姜 少々
  6. ★塩 小さじ1と1/2
  7. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を入れ、少し時間をおきます。

  2. 2

    餃子の皮に寝かせておいた1を、包んでいきます。

  3. 3

    ごま油をフライパンにひき
    餃子を並べジューっとなったら水を餃子が半分ぐらい浸かるまでいれます。
    (200mlぐらい)

  4. 4

    水がなくなってると音かも変化するので、蓋をあけやけ目がついていたら
    出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクをたっぷり入れること。
しっかり味が付いてるのでそのままで食べれちゃいます♪
よりヘルシーさを求める方は鶏肉100%でもいいかも♪

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