モヤシとワカメのポン酢和え
超簡単。ぽん酢で和風サラダ。
このレシピの生い立ち
(モヤシ+ワカメ+トマト)×ポン酢が合うかどうか試してみました(^^)
作り方
- 1
耐熱容器にモヤシと小房に分けたシメジを入れ、電子レンジでチンして火を通し、冷ましておく。
- 2
乾燥ワカメを水で戻し、戻ったら水気を切っておく。
- 3
レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトは6等分の串切りにする。
- 4
1、2、3を混ぜ、ポン酢ショウユをかけて和える。
コツ・ポイント
ワカメの水気はちゃんと切ったほうが良いです。
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