モヤシとワカメのポン酢和え

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cb @cook_40016246

超簡単。ぽん酢で和風サラダ。
このレシピの生い立ち
(モヤシ+ワカメ+トマト)×ポン酢が合うかどうか試してみました(^^)

モヤシとワカメのポン酢和え

超簡単。ぽん酢で和風サラダ。
このレシピの生い立ち
(モヤシ+ワカメ+トマト)×ポン酢が合うかどうか試してみました(^^)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. わかめ(乾燥) 一つまみくらい
  3. とまと 1個
  4. しめじ 1/4株
  5. レタス 大1枚
  6. ぽん酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にモヤシと小房に分けたシメジを入れ、電子レンジでチンして火を通し、冷ましておく。

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻し、戻ったら水気を切っておく。

  3. 3

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトは6等分の串切りにする。

  4. 4

    1、2、3を混ぜ、ポン酢ショウユをかけて和える。

コツ・ポイント

ワカメの水気はちゃんと切ったほうが良いです。

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和食が好きです。薄味です。いいかげんなので、量がテキトウです…。ごはん作りはヘルシーを心がけています(^^)
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