小さな焼きトマトのサラダ
NAGねえさん @cook_40038182
プチンと皮が弾けるまで焼いたトマトは甘くてジュシー！止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
シンプルでオシャレなサラダを目指しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取る。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷きミニトマトを並べて皮が弾けるまで中火でゆっくり焼く。 -
- 2
焼きトマトを器に並べてドレッシングをまわしかけて出来上がり。
-
- 3
パセリのみじん切りをヘタのように飾ると可愛いです。
-
コツ・ポイント
グリルでじっくり焼いたトマトは甘さが増しジュシーな美味しさが楽しめます。
薄皮が弾けるのでマリネ液がしみ込み易くなります。
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