醤油とコチュジャンの豚ネギ炒め-レシピのメイン写真

醤油とコチュジャンの豚ネギ炒め

まこ・なる
まこ・なる @cook_40236565

醤油とコチュジャンで簡単韓国風味付けに！(о´∀`о)
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材料

2人分
  1. 豚肉(細切れ) 250g
  2. 長ネギ 1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ごま油 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにする

  2. 2

    醤油とコチュジャンを混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、ネギを焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    豚肉を入れて、火が通るまで炒める

  5. 5

    2を入れて、味が馴染むまで炒める

  6. 6

    ごま油をまわし入れる

コツ・ポイント

醤油は大さじ1より少し多めの方が甘すぎないです
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