♡ふわふわ甘辛つくね♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002
2014.4.30話題入り有難う♡
ふわふわで甘辛なつくね♡
しっかりメインになるおかずでご飯が進む美味しさ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので1/3程度混ぜてみたらふわふわでおいしかった(*^_^*)
ふわふわ食感と甘辛味の美味しさでパクパクいけます♡
♡ふわふわ甘辛つくね♡
2014.4.30話題入り有難う♡
ふわふわで甘辛なつくね♡
しっかりメインになるおかずでご飯が進む美味しさ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので1/3程度混ぜてみたらふわふわでおいしかった(*^_^*)
ふわふわ食感と甘辛味の美味しさでパクパクいけます♡
作り方
- 1
肉だねの材料は全てボウルにいれて豆腐をしっかり潰して混ぜる
♥黄金比率の照り焼きだれ♥は合わせておく -
- 2
手に油をつけて肉だねを成形し、油を敷いたフライパンに入れ両面に焼き目が付いたら蓋をし、弱火で約5～6分蒸し焼きにする
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- 3
合わせておいたタレを入れて煮絡めてタレが少しとろっとしたら出来上がり♡
-
- 4
タレたーっぷりかけて食べてね♬
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りして下さい♬
大体３：１の割合で作りますがひき肉に対して豆腐は1/3～1/2の間で作ると良いと思います(*^_^*)
あんまり入れすぎるとやわやわな感じになっちゃうので注意(｀・ω・´)
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