作り方
- 1
牛乳とバターを耐熱ボウルに入れてレンジで温め、バターを溶かす。
- 2
1に、溶き卵、ベーキングパウダー、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。(薄力粉は少しずつ入れると良いです!)
- 3
6等分にして成形し、160度くらいに熱した油で揚げ焼きにする。
- 4
お好みで粉砂糖をまぶして完成!
コツ・ポイント
生地がまとまりにくかったら、牛乳を足すか、薄力粉を足してみて下さい。
成形は、丸めた生地に指で穴を開ければできます。
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