伊予柑大使でいなり寿司

ほだか村 @cook_40051114
「伊予柑大使」で味付けした生揚げに寿司めしを詰めました。具材はソーセージとチーズ。お花見にいかが?
お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
先月、たまねぎドレッシングで作った「お揚げマリネのいなり寿司」が好評だったので、調子に乗りましてもう一品!
今度は「伊予柑大使」で作ってみました。
作り方
- 1
材料です。
- 2
生揚げは熱湯で柔らかくゆでて油抜きし、よく絞って半分に切ります
- 3
(2)に分量の「伊予柑大使」をからめてマリネードします。
- 4
※必ず両面にしっかりとなじませてください。内側もお忘れなく。少し時間をおくとしっかり味がしみ込みます。
- 5
魚肉ソーセージは細かく切り、チーズは細かく裂いた後、刻みます。
- 6
ご飯に(5)と寿司酢を合わせて酢飯を作ります。
- 7
酢飯を8等分して(2)のマリネードしたお揚げに詰めます。
飾りつけをするときは、ピックで止めるとうまくいきました。 - 8
大きくすると・・・
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