誰でも作れる揚げ出し豆腐。

ふみたん。
ふみたん。 @cook_40186888

揚げ出し豆腐って意外に簡単に出来るんです!
このレシピの生い立ち
いつも水切りするのが面倒だったのでもっと簡単で誰でも作れるようにしてみました!

誰でも作れる揚げ出し豆腐。

揚げ出し豆腐って意外に簡単に出来るんです!
このレシピの生い立ち
いつも水切りするのが面倒だったのでもっと簡単で誰でも作れるようにしてみました!

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材料

  1. 豆腐 一丁
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をしっかり全面にまぶす。

  2. 2

    油を引いたフライパンで、じっくり全面に焼き目をつけながら焼いていく。(動かしすぎると衣が剥がれるので注意!)

  3. 3

    大根おろしとめんつゆ(もしくは出汁)をかけて召しあがれ~♪

コツ・ポイント

油はテフロン加工のフライパンなら少量でOK。
あとはしっかり片栗粉をつけて、じっくり焼くこと。ただけそだけです!

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